DOMAINE BOUSQUET Pinot Noir Reserva 2023

Domaine Bousquet combina la sabiduría de la elaboración Europea con el excepcional clima y terruño de Argentina. Los viñedos están ubicados al pie de la Cordillera de Los Andes a 1200 metros sobre el nivel del mar. La amplitud térmica permite una cosecha con excelentes características de madurez y acidez. La cosecha es manual y los viñedos están certificados orgánicos.
Este es un vino frutado y complejo, pero no levanté, con gran equilibrio de acidez y fruta madura. Tiene taninos sedosos y un paladar redondo con un final agradable. Alejamiento de 6 a 8 meses en roble Francés. Este vino marida con carnes rojas, embutidos, condimentos y picantes.
INGREDIENTES: mostro fermentado de uvas viníferas orgánicas